Me suivre aussi sur : Copyright - Mentions légales - Annonceurs, Tous les éléments du blog Papilles & Pupilles (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Riz. Est-ce cas ? Petite variante pour moi Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Graines de sésame. 1,6k. 2 sept. 2018 - Vous vous régalerez avec cette recette de saumon mariné aux saveurs asiatiques. Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin, déposer les filets et parsemer de graines de sésame. 1/4 de tasse (70 g) de sauce hoisin. Je suis très intéressée par cette recette (comme d’habitude). Simple à réaliser, avec peu d’ingrédients. Excellent choix de recette pour ce jeu !! Déposez vos filets de poisson dans un plat allant au four. Tellement appétissant que j'ai envie … Égoutter les filets de saumon. RECETTES; Quoi de mieux, pour commencer l'année 2018 que de proposer une des recettes préférées de nos abonnés ? Citron vert. Garnir avec des morceaux d’échalotes et des graines de sésame. Nouvel utilisateur de Zeste? Merci pour cette recette. Testée hier soir. Saumon laqué à la sauce asiatique aux cerises. 5 c. à a table de sauce hoisin, divisée. Je te souhaite une bonne fin de semaine. Huile d'olive. Réservez. La chef Caroline McCann vous propose cette savoureuse recette de saumon laqué à l'asiatique qui se prépare facilement, sans soucis et en moins de 30 minutes. Temps de préparation : 20 minutes. Avec le saumon c’est … Nems au crabe. Je voulais juste vérifier que pour la sauce soja il s’agit bien de la salée …, Merci Anne … Amener à ébullition, réduire le feu pour que le tout frémisse et réduire de moitié (environ 10 minutes). Chakchouka à la tomate, chair à saucisse italienne douce et feta, Les émissions à ne pas manquer sur Zeste cet hiver. On a adoré. Ail. Réserver. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Préparez la marinade : épluchez la gousse d’ail et râpez-la. Faites-les griller 1 à 2 minutes. 1/4 de tasse de tahini. Merci infiniment pour vos succulents plats , très bonne continuation . Saler et poivrer. A adapter à la taille de vos filets. Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Merci pour la recette. Saumon Laqué au Sirop d’érable et Soja. 3 avr. 16 oct. 2019 - Vous vous régalerez avec cette recette de saumon mariné aux saveurs asiatiques. Arrosez avec la marinade et enfournez. Elle est facile à faire et pleine de peps et de saveurs. 10 mai 2020 - Découvrez le tableau "Saumon teriyaki" de BEHTY sur Pinterest. Débuter par la préparation de la laque. Je vais faire cette recette ce soir. Tu nous régales tellement à la maison :o))) Arroser de la marinade tout au long de la cuisson. J’avais imaginé un petit wok de légumes sautés, comme poivrons rouge, jaune,vert, carottes, mange tout et de pouces de soja, avec la même marinade. J’avais une petite question je voulais savoir si la marinade pouvait être bonne aussi avec des filets de poulet ? C’est comme pour la viande. Gingembre. Vous ne le regretterez pas ! Bisous. 2020 - Vous vous régalerez avec cette recette de saumon mariné aux saveurs asiatiques. Dans une poêle antiadhésive, cuire le saumon côté sésame dans l’huile à feu moyen 5 minutes. Saumon laqué une recette digne des restaurant asiatique. Laissez mariner 1/2 heure avant de retourner les filets. 1/4 de tasse (70 g) de sauce hoisin. La première fois nous avons utilisé … Nous avons adoré. Non non pas du tout. 1. Je recommande de faire mariner 1 nuit au frais ! Eve, Ayant tous les ingrédients sous la main j ai tenté la recette ce midi, un délice!! Super bon, j’ai laissé mariné toute une journée + cuisson de 20 minutes. A la place du tabasco j’ai mis de la purée de piment rouge. 1,6k. Vous aimez manger salé avec un petit goût sucré cette recette est parfaite pour vous! Mettez les pavés de saumon dans un plat et arrosez-les de la marinade. Saumon Laqué au Sirop d’érable et Soja. merci mille fois Anne pour cet excellent repas grâce à toi et la chapelure & sesame torréfiés et juste une excellente trouvaille. Saumon laqué aux saveurs asiatiques. Une envie ? Merci Anne, Merci beaucoup Alice pour ton commentaire enthousiaste. Citron vert. Ajoutez le miel, la sauce soja, la sauce TABASCO® rouge, l’huile d’olive et le jus d’1/2 citron vert. Saumon. Ingrédients: 4-6 portions de filet de saumon sans peau. salima 03/03/2016 22:24. :index="index" Mon homme déteste le saumon… Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Gingembre. Saumon laqué et nouilles à l'asiatique. Nouilles sautées au bœuf . Dans une petite casserole, combiner le gingembre, la sauce tamari, le mirin, le sirop d'érable et le vin blanc. Si tu as peur, ne mets que 3 ou 4 gouttes. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi. J’ai essayé la recette aujourd’hui, cetait un délice, mon mari a adoré merci , Je confirme…… cette recette est excellente et facile à préparer. Saumon laqué à la sauce asiatique aux cerises. Huile d'olive. Mais également son côté bûcheron, tabernacle ! Arroser de la marinade tout au long de la … Saupoudrer le dessus des pavés de saumon de graines de sésame. Je viens de la réaliser à 2 reprises. ... Grillades asiatiques. Retirer du feu et ajouter le jus de lime si désiré. 2. Copyright © 2005-2021 Papilles & Pupilles - Tout droits réservés - All Rights Reserved, Webdesign par May et développement par Créalya. Imprimer cette recette Préparation. Laissez à nouveau mariner 1/2 heure. Dites-nous tout ! Je fais souvent ce type de marinade, c’est super facile à faire, parfumé et cela change complètement un plat. cela me fait super plaisir. Réserver. © 2021 Groupe TVA Inc. Tous droits réservés. Réfrigérer environ 2 heures. Ce saumon laqué à l'asiatique, je ne résiste pas !! Je fais souvent ce type de marinade, c’est super facile à faire, parfumé et cela change complètement un plat. Moi je n’aime absolument pas le poisson très cuit. On notera la sensibilité asiatique du Chef Owen. J’adore cette recette. 1. Ingrédients: 4-6 portions de filet de saumon sans peau. Merci Anne ✨, Pour une tablée d’invités végétariens : Tous ont adoré ! Préparation: 15 minutes ... Ingrédients Saumon. Mélangez pour dissoudre le miel. 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya. juste pour vous. Accompagnez votre poisson d'un riz vapeur et de légumes verts. Ajouter les pavés de saumon et faites mariner (dans un ziploc ou un plat couvert) entre 30 min et 2 heures. 2 sept. 2018 - Vous vous régalerez avec cette recette de saumon mariné aux saveurs asiatiques. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite. Encore merci Anne pour cette excellente recette divinement épicée avec beaucoup de raffinement. Merci ! Ajouter les pavés de saumon et faites mariner (dans un ziploc ou un plat couvert) entre 30 min et 2 heures. Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Recette de saumon laqué à l'érable et au gingembre de Ricardo. Au quotidien ou pour les occasions, vous etes mon joker Creativité et vos recettes , simples, orginales et excellentes ne m’ont jamais déçue ( j’en ai essayé une bonne centaine, je pense). France godinot a écrit le 20 juillet 2017, Madeleine Do Rosario a écrit le 2 juin 2017, Nathalie Nisol Carnicella a écrit le 2 juin 2017, Rôti de porc mariné aux saveurs asiatiques. Excellent choix de recette pour ce jeu !! | Saumon laqué à l’asiatique #salmon #sexysalmon #saumon #recettefacile #qc #fyp #asiatique #recettemaison #recetterapide @foodies | … Recette rapide de poisson, idéale pour lunchs. > que devient la chapelure ? Déposer le filet de poisson sur une plaque à pâtisserie préalablement tapissée d'un papier parchemin. Houla. Cuire au four de 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que le saumon se défasse aisément à la fourchette. Bien badigeonner les morceaux de saumon de la sauce et les déposer dans le papier d’aluminium. On s’est régale avec mon mari! Recette de Papilles et Pupilles. Répéter après 10 autres minutes de cuisson. Bon dimanche, Alors super recette mais le temps de cuisson de 10 mn à 180 degrés c’est clairement non. Une petite question : sur tes photos, on dirait que les pavés de saumons sont emballés dans du papier sulfurisé. , On peut très bien mesurer l’eau en grammes. Bonjour Anne Mais ca relève c’est sympa. Faire cuire sur le barbecue pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le saumon se défasse facilement avec un petit coup de fourchette. Ail. Le Tabasco est juste là pour amener du peps. Ingrédients. On notera la sensibilité asiatique du Chef Owen. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit sirupeuse. Coriandre. 1/4 de tasse (60 g) de mirin. On peut également servir avec du riz pilaf aux légumes. J’ai zappé la dernière étape et j’ai fait cuire mes filets à la poêle. Bonjour Anne, Merci. Vraiment très bonne cette recette de saumon et facile à faire… J’ai juste galéré pour le pêcher mais vraiment ça valait le coup À faire et à refaire et surtout merci pour le partage. Nous nous sommes régalés avec ce plat complet aux saveurs asiatiques. Citron vert. tartinecuisine 03/03/2016 23:15. Recevez des recettes, des chroniques, des concours et plus encore ! La touche de tabasco n’est pas pour me déplaire! Super bonne recette facile et rapide. Saumon laqué aux saveurs asiatiques. Proposée par la chef Caroline McCann , cette recette de saumon vous offrira un poisson extrêmement parfumé, avec une texture caramélisée collante trop … Et les petits lutins de Papilles & Pupilles 3. Un délice! Publié par manoncakecorner le 18 mai 2020. Désormais une recette qui fait partie de mes classiques. Ingredients. J’ai réalisé cette recette deux fois en peu de temps tellement nous l’avons aimé. Merci pour ta réponse et bon week-end. Epluchez et hachez l'ail et faites-le doucement revenir, 2 mn, à la poêle, dans 2 c à s d'huile. Pour le temps de cuisson, respectez les indications portées sur l’emballage de votre riz. J ajouterai un peu plus de tabasco pour relever le tout. http://www.plumedaure.com. Nouilles aux crevettes et aux champignons noirs. Mélanger tous les ingrédients (sauf le saumon) dans un bol. Espaces publie le plus important magazine francophone gratuit consacré aux activités de plein air, d’aventure et de mise en forme. Tu la mélanges avec les grains de sésame, tu la fais dorer et après tu saupoudres. Gros bisous ? Recette de Papilles et Pupilles. (oups pardon je relis:enfin presque à la poêle ensuite pour la cuisson ) J’ai réalisé cette recette deux fois en peu de temps tellement nous l’avons aimé. Laissez mariner 1/2 heure avant de retourner les filets. Ou aurais-tu une autre idée ? type="slider" Cela devait être plus épais alors. … Huile. Ce saumon laqué à l'asiatique, je ne résiste pas !! Qu’est ce que on pourrait y mettre comme légumes? En général, c’est environ 11 minutes. Réservez. Merci pour cette recette! Je préfère quand c’est rosé à l’intérieur. J’adore le piquant. Connectez-vous pour évaluer cette recette et écrire vos commentaires. Dès que les arômes commencent à se dégager et les graines à colorer, stoppez la cuisson. 1 c. à thé de poudre d'ail. Déposez vos filets de poisson sur une plaque de cuisson. Coriandre. Retrouvez toutes les idées recettes de Traditions d'Asie. Dans quatre assiettes, répartir les haricots et le saumon. 1/8 de tasse (30 g) de vinaigre de riz. Merci beaucoup car je cuisine très souvent et je n’ai jamais été déçue par une de vos recettes. Que du bonheur! 3 avr. 1. Arrosez avec la marinade et enfournez. Ça ne ne se voit pas mais je bave je vais essayer cette recette ce midi, hâte d’être à table. Huile d'olive. Recette délicieuse. Laissez à nouveau mariner 1/2 heure. Riz. Tellement appétissant que j'ai envie d'essayer. Merci pour cette excellente recette. RECETTES; Quoi de mieux, pour commencer l'année 2018 que de proposer une des recettes préférées de nos abonnés ? Pour 4 personnes. Des filets de saumon qui baignent dans une sauce aux ingrédients typiquement asiatique: du vinaigre de riz, de la sauce soya, de l'huile de sésame ainsi qu'un peu de cassonade et de l'ail. Voir plus d'idées sur le thème recette asiatique, recettes de cuisine, cuisine asiatique. . > est-ce qu’on sent beaucoup le Tabasco ? Peut on faire cuire le saumon ,une fois mariner à la poele?si oui,doit on cuire en couvrant? Cuire le saumon au four à 400F jusqu'à ce qu'il soit cuit (environ 5-6 min) ou au BBQ sur une feuille de téflon. Comment faire une pâte à tarte fine selon Zébulon Vézina, Comment faire des truffes au jus de baies d’argousier selon Jany Laurin, 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, pelé et haché, 23 ml (1 1/2 c. à soupe) de sirop d'érable, 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime (optionnel), TOP : Les meilleures recettes de saumon pour la semaine. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours. Lavez, effeuillez et ciselez la coriandre. Miel. j’ai fait ça la semaine dernière donc je confirme excellent ! 9/10. Découper les pavés de saumon en dés, les faire griller dans une poêle anti adhésive sur tous les côtés sur feu vif. 4 filets de saumon. Temps: Coût: Difficulté: saveurs d'Asie. Saumon laqué aux saveurs asiatiques Plats complets Poissons. Et pourtant …ce soir j ai osé !!! Elle est facile à faire et pleine de peps et de saveurs. Retourner le saumon et poursuivre la cuisson 5 minutes ou jusqu’à la cuisson désirée. Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Miel. Vous vous régalerez avec cette recette de saumon mariné aux saveurs asiatiques. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, 1 cuillère à café rase de gingembre frais haché, 2 cuillères à soupe de coriandre hachée (ou persil pour ceux qui n’aiment pas la coriandre). SB CUISINE, c’est votre inspiration quotidienne pour des repas réussis. Ail. Je ne vois son usage dans la recette. De plus, j’adore votre ton humoristique. Magret de canard à l'orange sauce soja sucrée. Imprimer cette recette Préparation. Je te souhaite une bonne fin de semaine. A la sortie du four, déposez le filet de saumon sur une assiette de riz. Disponible sur le web et sur tablette, Espaces est aussi actif dans le domaine de l’organisation d’évènements. Laissez mariner 1/2 heure avant de retourner les filets. Merci pour cette belle recette, tout les ingrédients sont calculés trés justement, le temps de cuisson est parfait ! Déposer les légumes autour du saumon, sans les superposer. Mettez l’ail et le gingembre dans un bol. Dans quel ordre devons-nous goûter les fromages sur un plateau de dégustation? kekeli 04/03/2016 06:04. Elle est facile à faire et pleine de peps et de saveurs. Cuire le saumon au four à 400F jusqu'à ce qu'il soit cuit (environ 5-6 min) ou au BBQ sur une feuille de téflon. La laque composée de gingembre, de tamari, de mirin, de sirop d'érable et de vin blanc confère au saumon des parfums asiatiques fabuleux. Après les premières 10 minutes de cuisson, badigeonner le poisson d'une c. à soupe de laque et poursuivre la cuisson. Déposez vos filets de poisson dans un plat allant au four. Avec le saumon c’est top. Mettez les pavés de saumon dans un plat et arrosez-les de la marinade. Faites chauffer, ajoutez le riz et laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu’à ce que les grains deviennent nacrés. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Bisous Cuisiné hier soir, c’est un délice ! Clémence le 09 jan. 2018. Saupoudrez du mélange chapelure / sésame et de coriandre et servez immédiatement. Saumon asiatique à l'érable. Recette de Papilles et Pupilles. Bien surveiller. Elle est facile à faire et pleine de peps et de saveurs. J’avais un filet de truite et hop je l’ai fait mariné et en rentrant des courses j’etais affamée. → Cette recette fait aussi partie du TOP : Nos recettes asiatiques préférées et du TOP : Les meilleures recettes de saumon pour la semaine. Porc aux cacahuètes. 11 ingrédients. J ai cuisiné un riz très légèrement parfumé avec gardamone, anis étoile….et servi un excellent côte du Rhône « vinsobre »de 2009. Des filets de saumon qui baignent dans une sauce aux ingrédients typiquement asiatique: du vinaigre de riz, de la sauce soya, de l'huile de sésame ainsi qu'un peu de cassonade et de l'ail. J’ai fait cette recette à deux reprises, c’était excellent! Et j ai saipoudré la chapelure coriandre sésame sur les légumesTrop bon et une assiette super jolie! Gingembre. Pour vous aider sur le fonctionnement du blog, visitez la rubrique : FAQ (les questions fréquemment posées). 1/4 de tasse (60 g) de mirin. Elle est facile à faire et pleine de peps et de saveurs. Vous vous régalerez avec cette recette de saumon mariné aux saveurs asiatiques. Prévenez-moi de tous les nouveaux commentaires par e-mail. Je laisserai un peu moins de temps au four pour avoir un poisson rosé. Mettez les pavés de saumon dans un plat et arrosez-les de la marinade. Très bonne recette, facile à réaliser et originale. Nous nous sommes régalés avec ce plat complet aux saveurs asiatiques. Il a adoré… :item="item" Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Une recette fantastique. Publié par manoncakecorner le 18 mai 2020. Hum…à refaire ! Bonjour Belle journée, Cela a l’air absolument délicieux merci pour cette recette que j’ai vite ajouté à mon board Pinterest! Saumon laqué aux saveurs asiatiques. J'ai découvert cette recette et j'en suis tombée littéralement amoureuse. Elle est facile à faire et pleine de peps et de saveurs. Plume d’Auré Temps: Coût: Difficulté: saveurs d'Asie. Recettes chinoises, cuisine asiatique ou recettes indiennes… variez les saveurs … Miel. Epluchez et hachez l'ail et faites-le doucement revenir, 2 mn, à la poêle, dans 2 c à s d'huile. Verser 2 cuillères à soupe de laque sur le poisson et laisser reposer 5 minutes. kekeli 04/03/2016 06:04. :imageRatios="ratioSuffix" Première recette testée de ce blog, et je ne compte m’arrêter là ! Merci pour cette belle recette! Merci beaucoup par avance pour votre réponse , Très bonne recette, que j’essayerai de faire. Laissez cuire 10 minutes. C’est le saumon normal, Très appétissant. Moi aussi j’adore ce genre de marinade asiatique pleine de saveurs. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit sirupeuse. Pendant ce temps préparez un riz thaï ou basmati.